La tradizione altoatesina incontra il gusto moderno
Amate essere liberi e indipendenti, ma a volte preferite non dover stare a fornelli e lasciarvi deliziare dai nostri chef? Magari con un bel piatto della tradizione altoatesina, saporito, fresco e dal profumo irresistibile? Benvenuti nel nostro nuovo Restaurant ban Kessler (che in dialetto significa “dal Kessler”), il paradiso dei buongustai!
Qui, dalle 18:00 in poi, potrete assaporare le migliori specialità dell’Alto Adige, scegliendo tra un menu di 3 portate con piatto intermedio e selezione di formaggi, oppure tre piatti a vostra scelta dal nostro variegato menu à la carte. Il momento clou? Il dessert finale, per concludere la giornata in dolcezza.
Importante
Vi chiediamo di prenotare in anticipo (e già che ci siete, riservate pure il vostro tavolo preferito).
Freschezza nel gusto, audacia in cucina
Tradizioni alpine e note contemporanee: ecco la ricetta del nostro successo. Straordinari piatti di grande qualità, che reinterpretano ricette tramandate da generazioni con un tocco creativo. Preparati con passione, ingredienti locali e tecniche moderne. Autentici, freschi, audaci: di nostra produzione o a filiera corta.
Ma c’è di più: realizziamo i nostri menu in modo intelligente e nei minimi dettagli, per ridurre al minimo gli sprechi. Il nostro team è esperto in creatività, sostenibilità e gastronomia moderna. Perché la natura, qui al Kessler’s Mountain Lodge, è di casa!
E l’atmosfera? Chic, moderna e… frizzante!
Al Restaurant ban Kessler sarete accolti in un ambiente che unisce eleganza alpina e design moderno. Legno caldo, pietra e dettagli scelti con cura creano un’atmosfera accogliente e ricercata. E per rendere la cena ancora più speciale, alcuni piatti verranno guarniti direttamente al tavolo. Un mix di gusto e spettacolo!
